Εστιατόρια Ηρακλειδών 10, Αθήνα, Ελλάδα 10 Iraklidon Athina 118 51 GR 210 34 50 003210 34 50 003 root@rootartspace.gr http://rootartspace.gr/ ”Food Philosophy’’ : H...
1
1
2
Ηρακλειδών 10, Αθήνα, Ελλάδα
10 Iraklidon Athina 118 51 GR

”Food Philosophy’’ : H δημιουργική κουζίνα του Root είναι μέρος ενός παγκόσμιου κινήματος ποιοτικής διατροφής. Συνδυάζοντας το σύγχρονο αστικό φαγητό με την αρχέγονη Paleo διατροφή, η ομάδα του Root και η chef Αυγερία Σταπάκη παρουσιάζουν για πρώτη φορά στο Αθηναϊκό κοινό ένα μενού Paleo friendly, με φρέσκιες και ακατέργαστες πρώτες ύλες βασισμένο στη μεσογειακή κουζίνα.

‘paleo’ : νοοτροπία φαγητού που έρχεται από την Παλαιολιθική εποχή, όταν οι άνθρωποι τρέφονταν με αγνές τροφές (ζωικές και φυτικές) και όχι με τυποποιημένα κ επεξεργασμένα φαγητά. Γεύματα πλούσια σε πρωτεΐνες, λαχανικά και βιταμίνες.

Showing 2 results
Showing 1 - 20 of 37 results