Εστιατόρια

Το marathos.gr είναι μια μοναδική υπηρεσία διανομής φαγητού, που προσφέρει στον πελάτη την επιλογή να το παραγγείλει έτοιμο, να παραγγείλει την ακριβή ποσότητα συστατικών που χρειάζεται για να το φτιάξει μόνος του, ή να το παραγγείλει έτοιμο για ψήσιμο.

Σε οποιαδήποτε περίπτωση, τα γεύματα αποτελούνται από φρέσκα, καλής ποιότητας συστατικά και είναι σχεδιασμένα από διατροφολόγο ώστε να ανταποκρίνονται στις ιδιαίτερες ανάγκες των πελατών.  

Μεταξύ των επιλογών, βρίσκονται γεύματα νηστίσιμα, χορτοφαγικά και με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.  

Η παράδοση γίνεται χωρίς χρέωση μεταφορικών στις περισσότερες περιοχές της Αθήνας και των προαστίων, μεταξύ 9 το πρωί και 6 το απόγευμα.  

Το Φαίδιμος είναι το εστιατόριο στη Θεσσαλονίκη που κάνει τη διαφορά. Με επιλογές για φαγητό χωρίς γλουτένη, είναι το στέκι που έχει συνεπάρει τη συμπρωτεύουσα.  

Το όνομα, δανεισμένο από την αρχαιότητα, συνδυάζει τα ονόματα των ιδιοκτητών, Φαίδρα και Δημήτρης, και προϊδεάζει τον επισκέπτη για τις επιλογές που θα του προσφερθούν.  

Βασισμένο στην παραδοσιακή Ελληνική κουζίνα, το μενού αλλάζει ανάλογα με τις εποχές, αξιοποιώντας τις εξαιρετικές πρώτες ύλες που το μαγαζί προμηθεύεται από τοπικούς παραγωγούς. 

Το εστιατόριο έχει γίνει ιδιαίτερα αγαπητό στους Θεσσαλονικείς τόσο για την ποιότητα των γευμάτων που προσφέρει, όσο και για τη διακόσμηση, την οποία έχουν επιμεληθεί οι ίδιοι οι ιδιοκτήτες. Την τελευταία πινελιά ενός όμορφου περιβάλλοντος βάζει η ρομαντική αυλή στο πίσω μέρος του μαγαζιού. 

Κουρνιασμένο σε ένα στενάκι της Γλυφάδας, το σαλόνι της αρχόντισσας Tostou, ανοίγει καθημερινά την πόρτα του για να υποδεχτεί τους επισκέπτες του, σε έναν χώρο ζεστό και φιλόξενο. Πολύχρωμο και φωτεινό, με το αυθεντικό ιταλικό πάτωμα, τα πολύχρωμα ξύλινα τραπεζάκια και την υπέροχη διακόσμηση, το Vintage Tostou σίγουρα θα σας ταξιδέψει σε μια άλλη εποχή. 

Αυτό που θα λατρέψετε είναι η μυρωδιά του καφέ και των υγιεινών φρεσκοψημένων pancakes, η ήρεμη ατμόσφαιρα και η λαμπερή παρουσία των ανθρώπων που φροντίζουν όσους περνούν τη βαριά σιδερένια πόρτα σαν να ήταν επισκέπτες στο σπίτι τους. 

Το σημαντικό είναι ότι μπορείτε να απολαύσετε τις αγαπημένες σας γεύσεις με τη σιγουριά ότι για την ετοιμασία τους έχουν χρησιμοποιηθεί μόνο τα καλύτερα υλικά. Τα γλυκά και ο καφές έχουν ως κύρια γλυκαντική ουσία το σιρόπι αγαύης, ενώ τα ζυμωτά είναι φτιαγμένα από αλεύρι dinkel. Μην ξεχάσετε να δοκιμάσετε το υπέροχο αρωματικό τσάι, με γεύσεις που έχει δημιουργήσει ο ίδιος ο ιδιοκτήτης του καταστήματος.

Σπιτικό φαγητό, χειροποίητες πίτες, γευστικά σάντουιτς, χορταστικές σαλάτες, γλυκά με και χωρίς ζάχαρη, εδέσματα χωρίς γλουτένη και λακτόζη, αλλά και ο καλύτερος καφές της αγοράς (Hausbrandt). Το Υγιεινό Με..νου πρωτοπορεί προσφέροντας τα ποιοτικότερα προϊόντα στις καλύτερες τιμές, ενώ έχει δώσει ιδιαίτερη μέριμνα στα προϊόντα χωρίς ζάχαρη (κατάλληλα και για διαβητικούς) και στα προϊόντα χωρίς γλουτένη και λακτόζη. Αντικαθιστά το αλεύρι με καλαμποκάλευρο ή με ξηρούς καρπούς και τη λευκή ζάχαρη με καστανή, αποφεύγει τα λιπαρά, και όλα αυτά χωρίς να μειώνει τη γευστική απόλαυση, προσφέροντας υγιεινά χειροποίητα γεύματα και γλυκίσματα.

Το κατάστημα διαθέτει καθημερινά επιλογές με..νου, βασιζόμενο στην παραδοσιακή μεσογειακή διατροφή, ενώ κατόπιν συνεννόησης, δέχεται ειδικές παραγγελίες για διαβητικούς, υπερτασικούς, κλπ για προϊόντα χωρίς αλάτι, χωρίς ζάχαρη, χωρίς γλουτένη ή για οποιαδήποτε άλλη διατροφική ανάγκη. Μπορείτε να δοκιμάσετε τις υπέροχες γεύσεις με παραγγελία στο χώρο σας.

Το εστιατόριο Roots στεγάζεται σε ένα πολύ ιδιαίτερο κτίριο, στην πλατεία Άθωνος, στο κέντρο της Θεσσαλονίκης. Στο μενού του Roots βρίσκονται αυστηρά χορτοφαγικά πιάτα, απο σαλάτες μέχρι φάλαφελ, κολοκυθοκεφτέδες, χούμους, κριθαρώτο με μανιτάρια και burger λαχανικών. Στο Roots δεν θα βρείτε καθόλου τηγανητά, καθώς υποστηρίζει την χορτοφαγική και υγιεινή διατροφή!

Ενας ανετος ζεστος και φιλοξενος χωρος για ολα τα βαλαντια. Ενα αυστηρα χορτοφαγικο εστιατοριο (vegan) με εμφαση την υγιεινη μακροβιοτικη- αλκαλικη διατροφη τον οικολογικο τροπο ζωης και την αγαπη για τα ζωα.

Στο λάιμ bistro σερβιρονται γρηγορα και υγιεινα πιατα μαγειρεμενα με αγαπη χωρις καθολου ζωικα παραγωγα, χωρις συντηριτικα, χρωστικες ή επεξεργασμενα (βιομηχανοποιημενα) τροφιμα , λευκη επεξεργασμενη ζαχρη και αλευρα που περιεχουν γλουτενη .

Το μαγειρεμα γινεται με εξελιγμενα μηχανηματα οπως sous – vide ( αργο μαγειρεμα σε κενο αερος) ωστε να μην χανονται τα θρεπτικα συστατικα, slow juicer ψυχρης έκθλιψης για τους χυμους μας (tribest green star) , συσκευες αφυγρανσης (dehydrator sedona express) που χρησιμοποιουνται μεχρι 47 βαθμους κελισιου , γιαουρτομηχανες (yolife) για δημιουργια γιαουρτιου απο γαλα καρπων , φυτρομηχανες(frsh life fl3000) για δημιουργια καθημερινων φυτρων .

Σερβιρονται επίσης μοναδικα cocktails χωρις ζαχαρη!

Ο ταλαντούχος σεφ Χρυσόστομος Πρασατζής και η ομάδα του πιστεύουν στην αυθεντική κουζίνα και ότι η «ποιότητα» σημαίνει υγιεινή διατροφή. Χρησιμοποιεί μόνο τα πιο φρέσκα και καλύτερα υλικά κυρίως από την αγροτική παραγωγή της Σαντορίνης και πρώτων υλών με αγάπη και σεβασμό, προκειμένου να παρέχει μια γαστρονομική εμπειρία μεσα σε μια ποικιλία από υπέροχες γεύσεις.

Ο nomad chef Ανδρέας Λαγός, κάνει πράξη τη frugal gourmet φιλοσοφία του, στο νέο ανανεωμένο it στην Σκουφά 29. Eco friendly design, αγνές πρώτες ύλες συνδιασμένες με απλότητα και σεβασμό στην πρωτογενή γεύση, έμφαση στην ουσία και το καλό φαγητό. Σάντουιτς με roast beef και μουστάρδα σταφίδας, σούπα με ξυνόγαλο και πασατέμπο, φρέσκα ζυμαρικά με ψητές ντομάτες και πολλές άλλες συνταγές του Ανδρέα Λαγού για να τρέφεστε ουσιαστικά και να ανακαλείτε μνήμες και εικόνες από το παρελθόν.

Το Testaccio έχει μετατραπεί στην κατεξοχήν foodie συνοικία της Ρώμης, λόγω της πληθώρας των εστιατορίων που έχει και είναι ένας must προορισμός για τους λάτρεις της ιταλικής γαστρονομίας τον οποίο αξίζει να επισκεφθείτε… ή εναλλακτικά, μπορείτε να πάτε στο νέο εστιατόριο Testaccio, στην Βουλιαγμένη (στην θέση του Silver Casa) και να ταξιδέψετε στην καρδιά της Ρώμης μέσα από την πιάτα του.

Βιολογικά φρούτα και λαχανικά στο οπωροπωλείο του εναλλακτικού εστιατορίου και προϊόντα στο παντοπωλείο που μπορείς να τα πάρεις και σπίτι σου. Το Testaccio Organic θα βρείτε εναλλακτικές και ιδιαίτερες γεύσεις με πιάτα από τη ρωμαϊκή κουζίνα. Το πλούσιο μενού του είναι σίγουρο ότι θα σας ανταμείψει!

Το μικρό, λευκό εστιατόριο με τις πλούσιες μυρωδιές θα σας προσφέρει χορτοφαγικά πιάτα με πολλά βιολογικά προϊόντα: σπιτικά νάτσος, guacamole, ιταλική caponata, burger μανιταριών, σαλάτα κινόας και φαλάφελ είναι μόνο μερικά πιάτα από το πλούσιο και υγιεινό μενού του Mamma Tierra. Στα συν του τα πιάτα χωρίς γλουτένη και οι πολύ φιλικές τιμές.

Τα προϊόντα του εστιατορίου Γη είναι κάτι τελείως διαφορετικό απ’ ότι γνωρίζαμε μέχρι στιγμής στην Ελλάδα. Χωρίς λακτόζη, γλουτένη και ζάχαρη, η Γη είναι το vegan-raw εστιατόριο στο οποίο δεν θα βρείτε τίποτα μαγειρεμένο σε πάνω από 46 βαθμούς Κελσίου. Χυμοί, smoothies, σαλάτες, χωριάτικη πίτσα, σούσι, με κρασιά και μπύρες αποκλειστικά ελληνικά. Τα γλυκά θα σας ενθουσιάσουν, καθώς δεν περιέχουν γαλακτοκομικά, αλεύρι και αυγά και δεν ψήνονται, αλλά αφυγραίνονται, συντηρώντας έτσι τα θρεπτικά τους συστατικά. Επισκεφθείτε τον πολύ καλαίσθητο και χαλαρωτικό χώρο για να δοκιμάσετε την οργανική διατροφή, με θετική επίδραση στην υγεία χωρίς να στερείται τίποτα από γεύσεις και ποικιλία!

Το Βαζάκι επιλέγει βιολογικά ελληνικά προϊόντα.

Δίνουμε μεγάλη αξία τόσο στην ποιότητα όσο και στην εντοπιότητα των προϊόντων.

Τα βιολογικά προϊόντα μεγαλώνουν δίχως τη χρήση επιβλαβών χημικών ορμονών, φυτοφαρμάκων και λιπασμάτων. Μελέτες δείχνουν ότι τα βιολογικά τρόφιμα έχουν αισθητά πιο σημαντική διατροφική αξία από ότι έχουν τα συμβατικά. Επιλέγοντας βιολογικά προϊόντα προσέχουμε την υγεία μας και το σώμα μας, το ανοσοποιητικό μας σύστημα, το έδαφος, τη γη και γενικότερα την υγεία αυτού του πλανήτη.

Φτιαγμένη με ολόφρεσκα υλικά και με μία ζύμη που συναρπάζει, η Καλύτερη Αφράτη της Πόλης ήρθε για να σας προσφέρει την καλύτερη pizza που έχετε δοκιμάσει ποτέ!

Βασίζουμε όλες μας τις συνταγές και τα πιάτα μας στην εμπειρία μας και στην αγάπη μας για το καλό και ποιοτικό φαγητό. 

Επιλέξτε ανάμεσα από μία μεγάλη ποικιλία πιάτων που περιλαμβάνουν απολαυστικές πίτσες, μακαρονάδες, burgers από φρέσκο – και όχι κατεψυγμένο – κιμά και σαλάτες!

Αν θέλετε και συνέχεια, έχουμε πάντα και μία μεγάλη ποικιλία από επιδόρπια για να συνοδεύσουν το γεύμα σας!  

Η ιδέα ήταν απλή: Να χρησιμοποιηθούν ανεπεξέργαστες πρώτες ύλες υψηλής θρεπτικής αξίας για την παρασκευή ζυμών. Πούδρα από αμύγδαλα και λιναρόσπορο και αλεύρι ινδικής καρύδας ζυμώνονται με αυγά ελευθέρας βοσκής. Το αποτέλεσμα: Ζύμες πλούσιες σε πρωτεΐνη, υψηλής θρεπτικής αξίας λιπαρά οξέα, φυτικές ίνες, βιταμίνες και ιχνοστοιχεία.

Κάθε υλικό, έχει επιλεγεί με γνώμονα την υψηλή του ποιότητα και τα θρεπτικά του συστατικά και κάθε πιάτο είναι ένας πλούσιος συνδυασμός τους. Από τις συνταγές απουσιάζουνε τα δημητριακά και οτιδήποτε έχει υποστεί επεξεργασία.

Όσο για τη γεύση; Εσείς θα αποφασίσετε…

Σε μια εποχή που το ῾εγώ῾ προτάσσεται ως η σημαντικότερη αξία, το 2Μαζί επαναφέρει στο προσκήνιο τη χαρά της παρέας, της ομάδας και της συνεργασίας, μέσα από το πάντρεμα μοναδικών γεύσεων.  Το 2Μαζί είναι ένα εστιατόριο Ελληνικής δημιουργικής κουζίνας κάτω απο την στέγη του οποίου ενώνουν τις δυνάμεις τους ο Γιάννης Μπαξεβάνης και ο Ηλίας Γώγος.  Οι 2Μαζί καταστρώνουν παιχνίδια γευστικών πειραματισμών, συναγωνίζονται, εμπνέονται, χαίρονται όπως τα μικρά παιδιά και ανακαλύπτουν ξανά το μαγικό κόσμο της γευστικής δημιουργίας!  Πηγή έμπνευσής τους αποτελεί ό,τι πιο εκλεκτό παράγει τούτος ο τόπος: κρέατα, ψάρια, χειροποίητα ζυμαρικά και πίτες, παντρεύονται με βότανα, αρωματικά, λουλούδια και delicatessen μικρών παραγωγών από όλη την Ελλάδα και εκτινάσσουν τη γαστρονομική απόλαυση.

”Food Philosophy’’ : H δημιουργική κουζίνα του Root είναι μέρος ενός παγκόσμιου κινήματος ποιοτικής διατροφής. Συνδυάζοντας το σύγχρονο αστικό φαγητό με την αρχέγονη Paleo διατροφή, η ομάδα του Root και η chef Αυγερία Σταπάκη παρουσιάζουν για πρώτη φορά στο Αθηναϊκό κοινό ένα μενού Paleo friendly, με φρέσκιες και ακατέργαστες πρώτες ύλες βασισμένο στη μεσογειακή κουζίνα.

‘paleo’ : νοοτροπία φαγητού που έρχεται από την Παλαιολιθική εποχή, όταν οι άνθρωποι τρέφονταν με αγνές τροφές (ζωικές και φυτικές) και όχι με τυποποιημένα κ επεξεργασμένα φαγητά. Γεύματα πλούσια σε πρωτεΐνες, λαχανικά και βιταμίνες.

Tο 2001, το Rosebud άνοιξε με στόχο το τρίπτυχο καφές – φαγητό – ποτό, υπό το άγρυπνο μάτι του Orson Welles, να γίνει συνώνυμο με την ποιότητα και την ζεστή ατμόσφαιρα.

Τπ 2007, με γνώμονα την ποιότητα και υψηλή αισθητική, επεκτάθηκε και δημιούργησε ένα καθαρόαιμο εστιατόριο στον 1ο όροφο που τέρπει όμως όλες τις αισθήσεις. Με διακόσμηση που μπλέκει προσωπικές μνήμες με τα ωραία χρώματα και υλικά και τις σταθερές σινεφίλ και μουσικές αναφορές , φιλοξένησε εκεί πολλά μουσικά δρώμενα από καταξιωμένους καλλιτέχνες ,parties,και εκδηλώσεις που θα μείνουν αξέχαστα.

2012: ROSEBUD GOES GREEN – Έχοντας κατά νου ότι ποιότητα σημαίνει και υγιεινή διατροφή το εστιατόριο Rosebud βάζει τα γιορτινά του και γίνεται vegetarian /vegan , αποδεικνύοντας ότι το υγιεινό μπορεί να είναι νόστιμο και οικονομικό.

Στο μενού του θα βρείτε Ποικιλία από ορεκτικά και σαλάτες και προσεγμένα κυρίως πιάτα όπως hotdog με χειροποίητο λουκάνικο, από ποικιλία μανιταριών και φάβα και vegan μαγιονέζα και ντάμπλινγκς αγκινάρας με φυτική κρέμα, μυρωδικά και τσιπς κρεμμυδιού. Επίσης, θα βρείτε προϊόντα χωρίς γλουτένη.

Τα καλύτερα προϊόντα της Ελληνικής γης, απλά , ποιοτικά, ταπεινά και καθημερινά. Προϊόντα απίστευτου πλούτου, γεύσεων και αρωμάτων με πρωταγωνιστές το λάδι, τα όσπρια, τα δημητριακά και τα λαχανικά. Τα καλύτερα κρέατα, πουλερικά και βιολογικά ψάρια.

Το εστιατόριο Αγιολί έχει διατροφολόγο που βρίσκεται σε μόνιμη συνεργασία. Παρέχει στο μενού διατροφικές πληροφορίες για το σύνολο σχεδόν των πρώτων υλών που χρησιμοποιεί, όπως επίσης και τους προμηθευτές του (προέλευση, τρόπος παραγωγής, Π.Ο.Π., ΒΙΟ ή ολοκληρωμένης διαχείρισης).

Προτείνει ολοκληρωμένα μενού για ειδικές ομάδες ανθρώπων (διαβητικούς, υπερτασικούς, με πρόβλημα γλουτένης κλπ) τα οποία συμβάλουν στην καλή τους υγεία με τον πιο απολαυστικό τρόπο.

Διαθέτει εστιατόριο, ουζερί και μπυραρία. Στο μενού του θα βρείτε ενδιαφέρουσες συνταγές όπως κοτόπουλο με κάρρυ, τηγανητό ρύζι με γαρίδες και ανανά, φρέσκια ψάρια όπως βιολογικό λαυράκι και γλυκά.

Ο εκπληκτικός συνδυασμός εξαιρετικών πρώτων υλών, υγιεινών και θεραπευτικών συστατικών σε πεντανόστιμες και απολαυστικές συνταγές κάνουν κάθε γεύμα στο Αγιολί γευστική και διατροφική εμπειρία.

Ένας ιδιαίτερος και καλαίσθητος χώρος στο κέντρο της Αθήνας. Φρέσκοι βιολογικοί χυμοί, καφές, τσάι, βιολογικά γλυκά όπως μηλόπιτα, lemon pie, ρυζόγαλο, γιαούρτι με ξηρούς καρπούς και μεγάλη ποικιλία κρασιών. Στο Pure Bliss θα βρείτε επίσης σάντουιτς, μεζέδες, σαλάτες και κυρίως πιάτα όπως κοτόπουλο, μοσχάρι και βιολογικά ζυμαρικά με πέστο, καπνιστό σολωμό και κρέμα σόγιας. Πολύχρωμες καρέκλες, μαξιλάρια και διακοσμημένοι τοίχοι με χρώματα είναι το περιβάλλον που θα σας βγάλει από τη μονοτονία της καθημερινότητας και θα σας ανεβάσει την ψυχολογία. Στο Pure Bliss θα έχετε την ευκαιρία να καταναλώσετε καλής ποιότητας βιολογικά τρόφιμα, γιατί η καλή υγεία δεν μόνο ζήτημα ποσότητας υδατανθράκων, αλλά και της καλής ποιότητάς τους, κάτι που δεν μπορούμε να βρούμε στις επεξεργασμένες τροφές.

Ένας ιδιαίτερα προσεγμένος χώρος έχει ανοίξει στο Μεταξουργείο που λέγεται “Breeder Feeder”. Δεν αποτελεί καθόλου έκπληξη που ο συγκεκριμένος χώρος είναι ιδιαίτερα προσεγμένος, αναφερόμαστε και στο μενού του που έχει πολλές επιλογές με βιολογικά προϊόντα, μιας και αποτελεί ένα “project” της γκαλερί The Breeder, μπορούμε να πούμε ότι “η τέχνη συναντά τη γαστρονομία”.

Ανά διαστήματα διάσημοι προσκεκλημένοι σεφ από όλο τον κόσμο έρχονται και ετοιμάζουν θεματικά μενού.

Καλή σας όρεξη!